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  • 氷月 (木田製粉) 1kg

    氷月 (木田製粉) 1kg

    288円(税抜267円)

    めん適性の高い部分のみを抽出した、個性的な逸品! 吸水性に非常に優れ、生地のつながりが良く作業性も良好な製品です。 コシが強く、茹伸びの少ないのが特徴です。
  • 月の魔法 ゆめちから100% (山本忠信商店) 3kg

    月の魔法 ゆめちから100% (山本忠信商店) 3kg

    1,749円(税抜1,620円)

    国内では難しいとされている貴重な今注目の北海道で開発された超強力小麦! ゆめちからはグルテンを多く含み、 強力粉よりさらに粘りがあります。
  • 月の魔法 ゆめちから100% (山本忠信商店) 1kg

    月の魔法 ゆめちから100% (山本忠信商店) 1kg

    606円(税抜562円)

    国内では難しいとされている貴重な今注目の北海道で開発された超強力小麦! ゆめちからはグルテンを多く含み、 強力粉よりさらに粘りがあります。
  • 北海道産きたほなみ100% (山本忠信商店) 3kg

    北海道産きたほなみ100% (山本忠信商店) 3kg

    1,440円(税抜1,334円)

    すっきりとした味わいの中にも小麦らしい香りや甘みが特徴◎ 食パンや菓子パンに使用すると歯切れがよく軽い食感に仕上がりになります!
  • 北海道産きたほなみ100% (山本忠信商店) 1kg

    北海道産きたほなみ100% (山本忠信商店) 1kg

    494円(税抜458円)

    すっきりとした味わいの中にも小麦らしい香りや甘みが特徴◎ 食パンや菓子パンに使用すると歯切れがよく軽い食感に仕上がりになります!
  • カムイ (横山製粉) 3kg

    カムイ (横山製粉) 3kg

    4,835円(税抜4,477円)

    石臼1台で1日に挽ける量はわずか20キロ! 北海道北竜産の玄そばを石臼で丹念に製粉した風味豊かな一本挽きのそば粉です★
  • カムイ (横山製粉) 1kg

    カムイ (横山製粉) 1kg

    1,636円(税抜1,515円)

    石臼1台で1日に挽ける量はわずか20キロ! 北海道北竜産の玄そばを石臼で丹念に製粉した風味豊かな一本挽きのそば粉です★
  • オリジナルブレンド (横山製粉) 3kg

    オリジナルブレンド (横山製粉) 3kg

    1,286円(税抜1,191円)

    「きたほなみ」に春蒔き小麦「春よ恋」、「キタノカオリ」をブレンドした北海道産小麦100%の強力粉。 窯伸びが良く、弾力のあるパンに仕上ります。 つるつる・しこしことしたコシのある中華麺に仕上ります。
  • オリジナルブレンド (横山製粉) 1kg

    オリジナルブレンド (横山製粉) 1kg

    453円(税抜420円)

    「きたほなみ」に春蒔き小麦「春よ恋」、「キタノカオリ」をブレンドした北海道産小麦100%の強力粉。 窯伸びが良く、弾力のあるパンに仕上ります。 つるつる・しこしことしたコシのある中華麺に仕上ります。
  • 【北海道産小麦100%】ぎょうざの皮 (20枚入)

    【北海道産小麦100%】ぎょうざの皮 (20枚入)

    154円(税抜143円)

    熟練した職人がほぼ手作業で作り上げました。 やわらかく滑らかな生地はくっつきにくく、包みやすいと好評です。
  • チホク会小麦生うどん (2食入)

    チホク会小麦生うどん (2食入)

    308円(税抜286円)

    北海道の農家が丹精込めて育てた小麦100%。 すべりがよくもっちり食感は生めんだからできたおいしさ◎
  • 富良野産韃靼蕎麦 (2食入)

    富良野産韃靼蕎麦 (2食入)

    411円(税抜381円)

    富良野井上農産が栽培した満天きらり韃靼蕎麦を使用しています。満天きらりは品種改良により以前の韃靼蕎麦よりも苦味・渋みが抑えられ食べやすくなっています。血液をサラサラにする成分(ルチン)も多く含まれていています。
  • 富良野産牡丹蕎麦 (2食入)

    富良野産牡丹蕎麦 (2食入)

    411円(税抜381円)

    富良野井上農産が栽培した石臼挽き牡丹蕎麦を使用しています。牡丹蕎麦は 道内で古くから作付けされていた品種ですが、 背が高くて倒れやすく栽培が難しい、収量が少ないなどの理由から、 その改良種である「キタワセソバ」が主流となり、現在では北海道産そばの9割...
  • 北早生蕎麦 (2食入)

    北早生蕎麦 (2食入)

    411円(税抜381円)

    北海道北竜町ひまわりそば部会が育てた石臼一本挽きのそば粉を使用。 そばの香りが高く、喉越しが良いのが特徴です。
  • 生パスタ・ フィットチーネ (2食入)

    生パスタ・ フィットチーネ (2食入)

    308円(税抜286円)

    北海道産小麦100%のモチモチ食感生パスタ! 専門店からも高く評価されています◎
  • 生パスタ・ タリオリーニ (2食入)

    生パスタ・ タリオリーニ (2食入)

    308円(税抜286円)

    北海道産小麦100%のモチモチ食感生パスタ! 専門店からも高く評価されています◎

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